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Passalacqua Valentina
Località Posta Nuova
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Vini e Luce
progetto Calcarius
9 is enough
Vini e Luce
vini strutturati da terra nera
VEL014 - Brutal
Vini e Luce vino naturale,vino italiano,brutal,vino pugliese
NewCondition € 18.00
Out Of Stock
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- Classificazione geografica: Rosso Puglia IGP 2019
- Alcol: 11,50%
- Formato: 0.75 L.
- Annata: 2019
- Colore: Rosso
- Suolo: Terra nera
- Uva: 100% Primitivo
- Allergeni: Contiene solfiti
- Fermentazione e affinamento: Fermentazione spontanea in tini da 10 quintali aperti con 6 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Invecchiamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
- Note degustative: Colore rosso granato. Un vino facile da bere, piacevole e fresco. Presenta sentori di frutta matura come more, prugne e note fumigate che ne esaltano il carattere mediterraneo. Al gusto acidità e tannini sono morbidi e ben bilanciati.
PROGETTO CALCARIUS
VINI DI PIETRA CALCAREA BIANCA