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Passalacqua Valentina
Località Posta Nuova
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Vini e Luce
progetto Calcarius
9 is enough
Vini e Luce
vini strutturati da terra nera
VEL004 - Amo
Vini e Luce vino naturale,rosso puglia,vini e luce
NewCondition € 13.50
Out Of Stock
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- Classificazione geografica: Rosso Puglia IGP
- Alcol: 11,50%
- Formato: 1 L.
- Annata: 2020
- Colore: Rosso
- Suolo: Terra nera
- Uva: 100% Nero di Troia da vigne giovani
- Allergeni: Contiene solfiti
- Fermentazione e affinamento: Fermentazione spontanea in acciaio con 4/5 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
- Note degustative: Rosso rubino con riflessi granati. Vino maturo con aromi intensi e fruttati domina la prugna matura e note speziate, il vino al palato si presenta con tannini morbidi ed è caratterizzato da una delicata persistenza in evoluzione nel tempo.
PROGETTO CALCARIUS
VINI DI PIETRA CALCAREA BIANCA