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Valentina Passalacqua - All Right Reserved 2022


Calcarius vino naturale,calcarius,primitivo puglia

NewCondition 14.00
In Stock

  • Classificazione geografica: Rosso Puglia IGP
  • Alcol: 10,50%
  • Formato: 0.75 L.
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Suolo: Sassi bianchi di origine Kimmeridgiana e sottosuolo calcareo
  • Uva: 100% Primitivo
  • Allergeni: Contiene solfiti
  • Fermentazione e affinamento: Fermentazione spontanea con macerazione carbonica di 2 giorni, senza diraspatura. Pressatura verticale e fermentazione finale in acciaio. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
  • Note degustative: Un vino estremamente fruttato con sentori di melograno, ibisco e mirtillo rosso, con un carattere gioioso e fuori dagli schemi. Il basso grado alcolico e la sottile mineralità rendono questo vino un autentico succo di uva perfetto per i mesi estivi.

soulglou
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