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Valentina Passalacqua - All Right Reserved 2022


Calcarius orange puglia,vino naturale,calcarius

NewCondition 12.50
In Stock

  • Classificazione geografica: Orange Puglia IGP
  • Alcol: 11%
  • Formato: 0.75 L.
  • Anno: 2020
  • Colore: Orange
  • Suolo: Sassi bianchi di origine Kimmeridgiana e sottosuolo calcareo
  • Uva: 100% Greco
  • Allergeni: Contiene solfiti
  • Fermentazione e affinamento: Fermentazione spontanea in tini aperti, con 2 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
  • Note degustative: Ha un’importante struttura che ricorda le albicocche mature e la nespola ma anche un balsamico mediterraneo che avvolge il palato. Determinato e accogliente, pulito in bocca e finitura brillante. Tonalità di bagliore ambrato perfetta che sarà una festa per gli occhi e il palato.

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