Valentina Passalacqua al Live Wine 2017

13 febbraio 2017

Il 18 e il 19 Febbraio saremo presenti al Live Wine, il più importante evento del vino artigianale a Milano. Oltre 150 produttori da tutta Italia e dall’estero vengono a far conoscere i loro vini, tutti in degustazione con il solo biglietto d’ingresso. I produttori presenti al live wine sono selezionati per alcuni attenti parametri, in particolare il vino è prodotto e imbottigliato da chi lo segue personalmente in vigna e in cantina, che viene da un vigneto che non è stato trattato con prodotti chimici di sintesi, l’uva da cui proviene è stata vendemmiata manualmente e non contiene additivi non indicati in etichetta. I livelli si solfiti ammessi sono 50mg/l per i rossi, 70mg/l per bianchi e rosati, 100mg/l per i vini dolci.
Un salone-mercato rivolto sia al grande pubblico che ai professionisti in una delle più belle location milanesi, il Palazzo del Ghiaccio in via Piranesi 14. Tantissimi anche gli eventi collaterali al Live Wine (qui tutto l’elenco), noi, in particolare, il 19 febbraio dalle ore 21 saremo presenti in degustazione nel locale SALUTI DA MODENA in Via San Fermo 1 (zona Brera), con altre cantine tra cui Cascina degli ulivi e Costadilà. Inoltre, nel corso della giornata di Lunedì 20, saremo presenti al VINO AL MUDEC dello chef stellato Enrico Bartolini, dove saranno in degustazione vini ed eccellenze alimentari. L’ingresso è gratuito riservato ai professionisti del settore enogastronomico.

Un’occasione di degustazione di vini artigianali praticamente unica per Milano a cui non è possibile mancare!

ValentinaValentina Passalacqua al Live Wine 2017