Al Bombino di Valentina Passalacqua la Corona assegnata dal Touring

1 agosto 2016

Lo scorso 30 luglio i coordinatori regionali della guida assieme a giornalisti e blogger hanno assegnato i massimi riconoscimenti ai vini di eccellenza. La guida del Touring, Vini Buoni d’Italia, ogni anno seleziona le migliori aziende del territorio nazionale che producono vini rigorosamente autoctoni. Quest’anno ha voluto premiare con il massimo riconoscimento Valentina Passalacqua per

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ValentinaAl Bombino di Valentina Passalacqua la Corona assegnata dal Touring

Valentina Passalacqua ambasciatrice del Nero di Troia nel mondo

19 luglio 2016

Ennesimo riconoscimento per la Cantina Valentina Passalacqua di Apricena. Questa volta a premiare la “vignaiola” del Gargano è stato il Consorzio di Tutela DOC “Tavoliere” nell’ambito del consueto Convegno sull’uva di Troia che si è svolto ieri sera nella cittadina dei Monti Dauni. A consegnare il premio all’imprenditrice di Apricena è stato il direttore del

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ValentinaValentina Passalacqua ambasciatrice del Nero di Troia nel mondo

RADICI DEL SUD 2016: I VINI DEL MERIDIONE PRONTI ALLA CONQUISTA DEL MONDO

21 giugno 2016

In fatto di storie e di narrazione nel mondo del vino gli ingredienti non mancano mai. Una laurea alla Luiss, Master a Londra, esperienze in giro per il mondo, ma quel richiamo per la terra che si fa sentire. Una volta tornata a casa nella sua Puglia Valentina Passalacqua dopo essere diventata mamma, decide di

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ValentinaRADICI DEL SUD 2016: I VINI DEL MERIDIONE PRONTI ALLA CONQUISTA DEL MONDO

Valentina Passalacqua premiata a Radici del Sud con il Nero di Troia e il Cosìcomè

14 giugno 2016

Radici Del Sud, il Salone dei Vini da Vitigno Autoctono Meridionali tenutosi a Bari, ha annunciato le migliori eccellenze vitivinicole del meridione. Sono ben due i vini biologici di Valentina Passalacqua, tra le 432 etichette partecipanti, che raggiungono questo riconoscimento al concorso: il COSÌCOMÈ raggiunge il 2° posto tra i migliori vini in concorso nella

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ValentinaValentina Passalacqua premiata a Radici del Sud con il Nero di Troia e il Cosìcomè

Identità territoriale: A Matteo Salvatore, cantastorie popolare, Valentina Passalacqua dedica il suo bombino, vino di tradizione & innovazione

21 aprile 2016

  “Gargano mio” è l’evento che apre la stagione culturale a “Casa Matteo Salvatore” domenica 24 aprile ad Apricena. L’iniziativa, organizzata dall’Amministrazione Comunale, dall’Associazione 3MGEventi, e supportata dalla vignaiola apricenese Valentina Passalacqua, è rivolta a valorizzare il territorio, le sue eccellenze artistiche, enologiche, gastronomiche e le sue identità storiche. Sarà infatti presentato il progetto musicale

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ValentinaIdentità territoriale: A Matteo Salvatore, cantastorie popolare, Valentina Passalacqua dedica il suo bombino, vino di tradizione & innovazione

“Nuovi riconoscimenti per il Nero di Troia-Valentina Passalacqua”

5 febbraio 2016

Il 2016 per il nostro nero di Troia è partito alla grande! Siamo orgogliosi di aver ricevuto il miglior punteggio tra i rossi di Puglia dalla prestigiosa rivista di settore “Decanter”. Il miglior sommelier del mondo, Luca Gardini, ci inserisce tra sassicaia e l’amarone. Ultima ma non per questo meno importante, il sito Saporie.com che si occupa di itinerari

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Valentina“Nuovi riconoscimenti per il Nero di Troia-Valentina Passalacqua”

Guida Slow Wine 2016: successo a grandi passi per i vini di Valentina Passalacqua.

30 novembre 2015

Ci rende estremamente orgogliosi di far parte dell’universo “Slow” che condivide e valorizza prodotti buoni, puliti e giusti. Rispetto del lavoro in vigna, interpretazione del terroir ed esaltazione delle potenzialità di vitigni autoctoni sono gli elementi che la guida mette in risalto. L’edizione 2016 della Guida “Slow Wine” valuta ben riuscita l’intera gamma delle nostre

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ValentinaGuida Slow Wine 2016: successo a grandi passi per i vini di Valentina Passalacqua.

Vin a Trani 2015: un successo preannunciato

27 novembre 2015

Con grande piacere vi comunico che il prossimo 29 novembre parteciperemo alla manifestazione “Vin a Trani 2015”organizzata da Michele Matera e Francesca de Leonardis, rispettivamente patron di Corteinfiore, raffinato ristorante nel cuore del porto turistico di Trani, ed esperta divulgatrice enogostronomica pugliese. L’evento si svolgerà all’interno dell’elegante Palazzo Pugliese nel centro storico cittadino. Presso la nostra

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ValentinaVin a Trani 2015: un successo preannunciato

Il 23 Novembre il nostro vino abbinato alla cucina narrativa di Fourquette

23 novembre 2015

I nostri vini protagonisti di “Conoscere il vino in 7 incontri”, corso di analisi sensoriale e abbinamento cibo-vino, organizzato presso il ristorante Fourquette di  Foggia studiato e tenuto dal Maitre Sommelier Francesco Petrone. Una bella occasione per avvicinarsi al mondo della degustazione del vino e per rilassarsi a fine giornata in compagnia di un buon calice. I

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