RADICI DEL SUD 2016: I VINI DEL MERIDIONE PRONTI ALLA CONQUISTA DEL MONDO

21 giugno 2016
Nicola Campanile - Organizzatore dell'evento

Valentina Passalacqua con Nicola Campanile, organizzatore dell’evento

In fatto di storie e di narrazione nel mondo del vino gli ingredienti non mancano mai. Una laurea alla Luiss, Master a Londra, esperienze in giro per il mondo, ma quel richiamo per la terra che si fa sentire. Una volta tornata a casa nella sua Puglia Valentina Passalacqua dopo essere diventata mamma, decide di lasciare da parte il lavoro nell’azienda di marmi di famiglia, ma di produrre vino in maniera naturale. Da qui l’adesione a Renaissance Italia, con una produzione basata da subito al biologico, in conversione a regime biodinamico. Risultato nel bicchiere una Falanghina molto interessante dopo una lunga macerazione è ancora possibile sentire il frutto nel bicchiere, vino premiato a Radici del Sud nella sua categoria come il Nero di Troia.

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