Calcarius Bombigiana

PUGLIA IGP

Fermentazione spontanea con macerazione di 5 giorni sulle bucce. Affinamento in damigiana. Un bianco molto raffinato che fa di speziatura e mineralità le sue cifre distintive; evocativo ed avvolgente con note di miele e bergamotto.

uvaggio UVE

Bombino 100%

ValentinaBombigiana