VINI SENZA RINUNCE ALLE CANTINE VALENTINA PASSALACQUA

24 ottobre 2016

Mentre in Germania aleggia l’odore del luppolo, nel pieno dell’Oktober Fest, in Italia ci si consola (per modo di dire) con vini evendemmia. Questo splendido rituale campestre, che ogni anno ti imprime nella mente le immagini dei tini  ricolmi di grappoli, tra i filari; delle mani stanche e sporche di succo e zucchero d’uva; dell’odore penetrante del mosto

read more
ValentinaVINI SENZA RINUNCE ALLE CANTINE VALENTINA PASSALACQUA

Cantine Aperte In Vendemmia: “Il Sole nel Vigneto –un’esperienza di paesaggio e di vino”

15 settembre 2016

Da est ad ovest, da nord a sud: domenica 25 settembre seguiremo insieme il percorso del Sole tra i nostri vigneti. Immersi nel paesaggio di Posta Nuova tra Gargano, Tavoliere e Monti Dauni all’orizzonte, vivremo insieme l’esperienza della vendemmia di una volta, nell’innovazione dell’agricoltura biodinamica. Si parte alle 10.00 con la prima tappa che guarda

read more
ValentinaCantine Aperte In Vendemmia: “Il Sole nel Vigneto –un’esperienza di paesaggio e di vino”

Valentina Passalacqua e Suonincava

17 agosto 2016

Dopo diversi anni, grazie al sostegno dell’amministrazione comunale di Apricena, torna “Suonincava”: la rassegna musicale che lega madrepietra e vino, organizzato dal 17 al 19 agosto presso il suggestivo scenario di Cava Tortorelli. Io e i miei vini siamo parte integrante di questo evento a me molto caro perché è, prima di tutto, un esempio

read more
ValentinaValentina Passalacqua e Suonincava

Cantine Aperte 2016: IN OGNI SENSO BIODINAMICA-MENTE

25 maggio 2016

ll patrimonio im-materiale della vite ad alberello che genera paesaggio agricolo Per la 24esima edizione di Cantine Aperte, evento promosso dal Movimento Turismo del Vino domenica 29 maggio, la vignaiola Valentina Passalacqua vi invita a “In ogni senso Biodinamica-Mente”, un percorso di wine trekking  tra i vitigni autoctoni della sua Azienda Agricola Biologica. Il percorso

read more
ValentinaCantine Aperte 2016: IN OGNI SENSO BIODINAMICA-MENTE

Identità territoriale: A Matteo Salvatore, cantastorie popolare, Valentina Passalacqua dedica il suo bombino, vino di tradizione & innovazione

21 aprile 2016

  “Gargano mio” è l’evento che apre la stagione culturale a “Casa Matteo Salvatore” domenica 24 aprile ad Apricena. L’iniziativa, organizzata dall’Amministrazione Comunale, dall’Associazione 3MGEventi, e supportata dalla vignaiola apricenese Valentina Passalacqua, è rivolta a valorizzare il territorio, le sue eccellenze artistiche, enologiche, gastronomiche e le sue identità storiche. Sarà infatti presentato il progetto musicale

read more
ValentinaIdentità territoriale: A Matteo Salvatore, cantastorie popolare, Valentina Passalacqua dedica il suo bombino, vino di tradizione & innovazione

Valentina Passalacqua a Vinitaly 2016

8 aprile 2016

Cari amici,tra pochissimi giorni si rinnova l’appuntamento con il Vnitaly, la più grande manifestazione italiana del settore, un punto di incrocio con i clienti, importatori e i winelovers.  Quest’anno il padiglione che ci ospiterà sarà il numero 8 destinato a Vinitalybio, Vivit e Fivi, per volontà degli organizzatori che hanno inteso valorizzare i produttori di vini

read more
ValentinaValentina Passalacqua a Vinitaly 2016

Vin a Trani 2015: un successo preannunciato

27 novembre 2015

Con grande piacere vi comunico che il prossimo 29 novembre parteciperemo alla manifestazione “Vin a Trani 2015”organizzata da Michele Matera e Francesca de Leonardis, rispettivamente patron di Corteinfiore, raffinato ristorante nel cuore del porto turistico di Trani, ed esperta divulgatrice enogostronomica pugliese. L’evento si svolgerà all’interno dell’elegante Palazzo Pugliese nel centro storico cittadino. Presso la nostra

read more
ValentinaVin a Trani 2015: un successo preannunciato

Il 23 Novembre il nostro vino abbinato alla cucina narrativa di Fourquette

23 novembre 2015

I nostri vini protagonisti di “Conoscere il vino in 7 incontri”, corso di analisi sensoriale e abbinamento cibo-vino, organizzato presso il ristorante Fourquette di  Foggia studiato e tenuto dal Maitre Sommelier Francesco Petrone. Una bella occasione per avvicinarsi al mondo della degustazione del vino e per rilassarsi a fine giornata in compagnia di un buon calice. I

read more
ValentinaIl 23 Novembre il nostro vino abbinato alla cucina narrativa di Fourquette

Bisceglie, 20-21 Novembre 2015: Calici nel Borgo Antico

20 novembre 2015

Bisceglie e il suo centro storico saranno nuovamente il palcoscenico per la prossima edizione di “Calici nel Borgo Antico”. Vi invitiamo a raggiungerci presso la nostra postazione in via Giulio Frisari 21 dove, insieme all’esperta sommelier Appascià, potrete degustare i nostri profumati e vivaci bianchi Falanghina e Terra Minuta e la sapidità del Terra Sasso.

read more
ValentinaBisceglie, 20-21 Novembre 2015: Calici nel Borgo Antico

Appuntamento con la Daunia: Peppe Zullo presenta “Expo A/R”

10 ottobre 2015

Il XX Appuntamento con la Daunia, dedicato al percorso ideale di “EXPO A/R”, segna un cambiamento epocale. Venti anni fa, nella prima edizione di questo evento che mette insieme eccellenze e talenti della Capitanata, in pochi immaginavano che temi come la nutrizione, il ritorno alla terra, la cultura del cibo quale fonte primaria del benessere

read more
ValentinaAppuntamento con la Daunia: Peppe Zullo presenta “Expo A/R”